招银国际发表研究报告，对餐饮股投资评级及目标价表列如下：股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《大行》高盛升百胜中国(09987.HK)目标价至436元 第三季业绩具韧性大家乐(00341.HK) 0.000 (0.000%) 沽空 $85.71万; 比率 16.039% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) +0.530 (+4.058%) 沽空 $5.41千万; 比率 19.021% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) +0.120 (+6.667%) 沽空 $31.68万; 比率 3.665% | 持有 | 2.99元相关内容《盈警》大家乐(00341.HK)料上半财年纯利跌65%至70%达势股份(01405.HK) +4.150 (+5.411%) 沽空 $3.49百万; 比率 37.487% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) +0.060 (+5.357%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) -0.020 (-2.020%) | 买入 | 4.89元相关内容《大行》大摩：百胜中国(09987.HK)将举办投资者日 料提及中期增长指标及业务计划百胜中国(09987.HK) +10.200 (+3.020%) 沽空 $5.13百万; 比率 16.688% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-11-10 12:25。)