<匯港通訊> 百勝中國(09987)首席執行官屈翠容於分析員會議表示,集團第二季開設了300家肯悅咖啡,國門市總數達到1300家。菜單創新帶動肯悅咖啡門市的平均杯銷量在第二季持續增長,這個夏季,氣泡冰美式越來越受歡迎,在6月份,這個創新品類佔肯悦飲品銷售額的一半以上。肯悅咖啡在推動增量客流、銷售及利潤方面一直卓有成效,集團將肯悅咖啡2025年底全國門市目標從之前的1500家上調至1700家。
另外,她稱,必勝客同店銷售額實現轉正,按年增長2%,同店交易量更大幅增長17%;第二季也是必勝客連續第五個季度取得了利潤率年增張。必勝客在第二季淨新增95家門市,其門市總數達到3864家。過去一年進入了約150個新城市。必勝客的 WOW 模式,正取得顯著進展,除了改造現有門店,WOW 新門店已進入超過10個還未有必勝客的新城市。新門店每家店的資本支出介乎65-85萬元人民幣,憑藉更簡化的營運及較低的入門價格點,WOW 模式擴大了必勝客的可觸達市場,更有效地進入低線城市。 (BC)
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